System znakowania żywności | VITA

System znakowania żywności

×

Komunikat o błędzie

Notice: Undefined index: #aggregate_callback w advagg_get_js() (linia 3000 z /home/vitawrocyl/www/sites/all/modules/advagg/advagg.module).
 
Nutri-Score. Prosty 5-stopniowy (A-E) system znakowania żywności na podstawie oceny jej wartości odżywczych. 
Nutri-Score opiera się na naukowej metodzie oceny wartości odżywczej produktów, opracowanej w 2005 roku przez zespół badawczy z Oxford University (kierowany przez prof. Raynera) i zatwierdzony w 2007 r. przez brytyjską agencję ds. Standardów żywności (Food Standards Agency, FSA). 
 
Podstawą wyniku Nutri-Score jest opracowane przez zespół naukowców równanie - tzw. punktacja Rayner’a -  w którym pod uwagę bierze się zarówno składniki wartościowe, jak i te które należy ograniczać.